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你可有听说过用冬瓜做茶-制作好简单值得你一试

文章来源:南京华厦银屑病研究所

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  你可有听说过用冬瓜做茶-制作好简单值得你一试!冬瓜最常见的方法就是炖汤、炒菜,今天咱们不讲怎么用冬瓜做菜,来说说用冬瓜做一道超级好喝的凉茶,夏天必备奥,纯天然健康饮品。多喝还可以利水消肿,清热解毒,而且口感超级好,比外面卖的饮料好多了不知道多少倍,下面就来看看怎样用冬瓜做茶吧。

  材料:

  冬瓜一块,红糖适量,姜几片。

  工具:

  料理机,炖锅,面粉筛(纱布)

  步骤:

  1.先来洗冬瓜,这次的冬瓜很嫩所以籽没有去掉这个随意,因为不直接食用,皮也不要去掉。把冬瓜带皮洗干净,我用刷碗的海绵擦了好几遍。洗干净后把冬瓜切成小块,这个大小随意没多大要求。

  2.切好的冬瓜块放入碗里,加上红糖拌匀,腌制最少半小时。红糖感觉加的,喜欢甜的就多加一些,我也就加了大概四分之一,也可以加到三分之一。

  3.腌制半小时后就能看到冬瓜出去了,不要倒掉留着待用。

  4.把冬瓜带水倒入料理机里打烂都快打成糊状了。不想打的就把冬瓜切的块小一点。

  5.姜去皮,皮性凉所以去掉,手懒的可以忽略。加姜也因为冬瓜性凉,中和一下。

  6.然后把姜切成片待用。下面步骤就是炖了,把打好的冬瓜倒入锅里。加上几片姜。

  7.先大火煮开,然后小火慢炖1个小时以上。本人还是建议家里有炖锅的用炖锅有电饭锅的用煲汤功能。因为炖的时间太长不,咱们不可能长时间看火,所以很容易熬糊,炖锅是最好的选择。如果用明火的话用砂锅炖最好了,千万不要用铁锅怕发黑。

  8.我用的家里的电饭煲的炖汤功能,炖了一个半小时。这是炖了一个多小时的样子,冬瓜糊近乎透明状了,颜色变成褐色了。

  9.炖好后用过滤掉渣渣,留下汤汁。用一块干净的纱布包好过滤,再用手挤干最好了,还不浪费,家里只找到了小筛子只能勉强凑活过滤用了。

  你可有听说过用冬瓜做茶-制作好简单值得你一试!这款冬瓜茶冬瓜味很淡,有淡淡的红糖味很甜很好喝。放凉后放到冰箱冷藏,喝的时候兑水就可以了啦。时间不要放太长,两三天左右,要不然怕放坏了。咱们还是随喝随做得好。有了这个解暑凉茶,还用买什么饮料,这个多健康,家里有小孩子的,也多做点,这个甜甜的小孩子特别喜欢喝。

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